鋁鹽一旦進(jìn)入人體，首先堆積在大腦內(nèi)，能夠招致腦損傷，形成嚴(yán)重的記憶力喪失，這是早老性聰慧癥特有的癥狀。參與這項(xiàng)打工的研討人員說，對老鼠的實(shí)驗(yàn)標(biāo)明，僅給它們喝下一杯經(jīng)鋁鹽處置的水后，它們腦中的鋁含量就到達(dá)可測量程度。對老鼠的研討發(fā)現(xiàn)，混在飲用水中的微量鋁進(jìn)入老鼠的腦中并在那里逐步積聚。研討人員對聰慧病人的研討發(fā)現(xiàn)，這類病人腦內(nèi)有30%新皮層區(qū)的鋁濃度大于4微克/克（干重），患者腦部神經(jīng)元細(xì)胞核內(nèi)，鋁的含量爲(wèi)安康人的4倍，更大達(dá)30倍。鋁粉

      研討人員以為，假如隨工夫推移，鋁在腦中逐步積聚，就會殺死神經(jīng)原，使人的記憶力喪失。一位迷信家說：我們終身都在喝鋁鹽污染過的水，吃含鋁鹽的食品，因而到我們很老時(shí)，我們體內(nèi)曾經(jīng)積聚了很多鋁。他指出，過來70年早老性聰慧癥發(fā)病率在世界范圍內(nèi)普遍上升。他說，鋁也被用在食品乳化劑中。鋁能間接損害成骨細(xì)胞的活性，從而抑制骨的基質(zhì)分解。

      同時(shí)，消化零碎對鋁的吸收，招致尿鈣排泄量的添加及人體內(nèi)含鈣量的缺乏。鋁在人體內(nèi)不時(shí)地蓄積和停止生理作用，還能招致腦病骨病腎病和非缺鐵性貧血。避免鋁的危害次要有三條途徑：一是建議城市自來水企業(yè)本著對本人對人民擔(dān)任的主旨，不要用鋁鹽[如硫酸鋁鉀（KAI(SO4)2）作凈水劑；二是盡量不必鋁制品作炊具；三是少吃含鋁鹽添加劑較多的食物（如油條）。

      鋁對人體的毒害嚴(yán)重，對生物也有毒害作用。可溶性鋁化合物對大少數(shù)動物都是有毒的，酸性土壤的水分里溶解的鋁化合物，使普通作物難以正常生長。通常當(dāng)溶解的鋁到達(dá)10-20PPM以上時(shí)，動物就會呈現(xiàn)鋁毒癥兆。

      土壤中的鋁能與可溶性磷酸鹽結(jié)合生成不溶性磷酸鋁，致動物缺磷而枯死。鋁還能使動物細(xì)胞原生質(zhì)脫水，然后毀壞而死亡。鋁與細(xì)胞壁內(nèi)的果膠結(jié)合，強(qiáng)化果膠的交聯(lián)合構(gòu)，有礙動物吸收水分和養(yǎng)分。鋁與動物中的鈣磷等礦物質(zhì)養(yǎng)分成分亦有親密關(guān)聯(lián)。它能抑制普通動物對鈣磷的吸收與累積，也影響它們對鉀鎂鐵錳銅鋅等元素的吸收和累積。鋁對水生植物亦有毒害，當(dāng)pH值約爲(wèi)5時(shí)，以氫氧化鋁形狀堆積在魚鰓內(nèi)，使氧氣難以進(jìn)入血液中，且使魚體內(nèi)含鹽濃度失調(diào)，致魚于死地。

      鋁對水生植物毒害濃度普通爲(wèi)70微克/升以上。水體中鋁含量添加，將招致少量無機(jī)物凝聚，致水生植物因養(yǎng)分匱乏而死亡。鋁能使磷沉淀，嚴(yán)重要挾水生植物繁衍生息。